Ingredienser Bund
175 g. margarine
150 g. sukker
3 æggeblommer
2 spsk. vaniliesukker
1 knsp. salt
250 g. mel
2,5 tsk. bagepulver
5,5 spsk. mælk
Ingredienser Kagetop
3 æggehvider
200 g. sukker
100 g. hakkede nødder
500 g. rabarber
Fremgangsmåde Bund
Bland margarine og sukker. Pisk æggeblommer, vaniliesukker, salt, mel, bagepulver og mælk. mix de to blandinger.
Fremgangsmåde Top
Pisk 3 æggehvider med sukker og nødder og tilsæt rabarber.
Fordel bunden i et fad belagt med bagepapir, hvorefter “top-blandingen” hældes over bunden
og det hele bages i ovnen ved 200 grader i 40-45 min.
