Ingredienser:
500 g laksefars eller alm. fiskefars
2 forårsløg
1/2 løg
1 bt. dild
1 bt. persille
1 æg
1 dl. mælk
1 spsk mel eller majsstivelse
1 tsk groft salt
Lidt peber
Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienserne. Lad farsen hvile en time i køleskabet. Tilsæt evt. lidt mere mel, hvis farsen er for vandig.
Steg frikadellerne i smør eller olie!
