Lækker Æggesalat

Ingredienser

1/2 dl. mayonaise

2 spsk. yoghurt naturel

1/2 spsk. karry

1/2 spsk. senep

1 tsk. salt

4-6 æg

Fremgangsmåde

Bland mayonaise, yoghurt, senep, karry og salt grundigt. Smag til med ekstra karry og salt om nødvendigt.

Kog æggene til de er hårdkogte – lad dem køle af og pil dem. Skær dem i tern og vend dem i mayonaiseblandingen.

Stil æggesalaten i en bøtte i køleskabet og du har pålæg til madpakken til næste uge 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *