Lækker karrysalat!
Ingredienser:
2 dl cremefraiche
2 spsk mayonnaise
1/2 løg
2 små syltede drueagurker
1/2 æble
1 hårdkogt æg
1 spsk kapers
1 tsk Dijonsennep
3 tsk karry
salt og peber
Fremgangsmåde:
Rør cremefraiche, mayonnaise, sennep sammen med karry. Lad trække, imens du laver resten: finhak løg, drueagurker og karpers. Skær æblet i små tern, ligeledes ægget. Bland alle ingredienserne sammen, og smag til med salt og peber! Lad gerne trække lidt inden servering.
