Danske Pandekager

(8-10 stk)

Ingredienser

2 dl. mel

1 tsk. sukker

1 knsp. salt

3 dl. mælk

1 æg

margarine til bagning.

Fremgangsmåde

Pisk mel, sukker, salt og mælk sammen i en skål. Pisk ægget i. Smelt evt. 30 g. margarine og bland i dejen. Så brænder pandekagerne ikke så let på. Smelt ellers margarinen på panden og bag pandekagerne derpå.