Canadiske Pandekager

Ingredienser

160 g. mel

½ tsk natron

¼ tsk salt

1 spsk sukker

1 æg

2 ½ dl kærnemælk

1 spsk olie

1 banan.

Fremgangsmåde

Mel, natron, salt og sukker blandes. I en anden skål piskes æg, kærnemælk og olie sammen. Det hele røres sammen – dejen skal være klumpet!! Lad dejen stå en ½ time, mos bananen og vend den i dejen. Bag små tykke pandekager. Spises med sirup – gerne ahorn.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *