Stenaldermad – smart eller kedeligt?
Stjernekokke sværger til nordisk mad og det sidste nye nu stenaldermad (også kaldet menneskemad)! Jeg har altid syntes at udtrykket…
Stjernekokke sværger til nordisk mad og det sidste nye nu stenaldermad (også kaldet menneskemad)! Jeg har altid syntes at udtrykket…
Et køkken uden persille er som en ørken uden sand! Verdens mest brugte krydderurt – tørret eller frisk, så er…
Næste gang du laver almindelig kageglasur med flormelis eller lign., så prøv at tilsætte lidt citron- eller limesaft (enten frisk eller…
Lav lækkert mad direkte i bålet eller på grillen. Kun fantasien sætter grænser. Fyld en foliebakke med alle dine ynglingsgrøntsager,…
Perfekt til fødselsdag eller til at tage med i skoven. Både til voksne og børn! Ingredienser: 150 g hakket chokolade…
Man kan købe alverdens færdiglavede koldskålsretter, men de er både dyre og oftest SLET IKKE lige så gode, som de…
Mynte-pesto er perfekt til alle retter med lam. Brug ca. 1 tsk som sauce til dit kød. Opskrift på 150…
Lækker karrysalat! Ingredienser: 2 dl cremefraiche 2 spsk mayonnaise 1/2 løg 2 små syltede drueagurker 1/2 æble 1 hårdkogt æg…
Glem alt om Bang & Olufsen, bacon, Mærsk, Arne Jacobsen og andre verdenskendte mærker/varer. Smør, nærmere betegenet Lurpak, er verdenskendt…
Påsken er lig med lam! Her er opskriften på dejlige lammeburgere. 4 personer. Ingredienser: 1 stykke gammelt brød 400 g…