Fisk på tyve minutter – Så nemt kan det gøres!
byHånden på hjertet, hvornår serverede du sidst fisk for familien? Du er ikke alene om det, hvis du har dårlig samvittighed over, at fiskeretterne…
Hovedretter
Her kan du finde lidt opskrifter på lækre hovedretter
Laks i citronsauce med Mango og Chili (børnevenligt)
byLaksestykker med mangodrys og chili (4 personer) (20 min). INGREDIENSER Kartofler til 4 personer 4 Laksefileter Citronsauce fra Glyngøre 1 Mango i tern 1…
Jeg hjælper med, at lave nye opskrifter til Glyngøres Nemfisk.
byI sidste uge, var jeg blevet inviteret til Valby, hvor jeg sammen med tre søde børn, skulle hjælpe med at finde på nye opskrifter….
Sådan kommer familien i gang med at spise mere fisk
byVi hører det hele tiden og alligevel viser det sig, at mange har svært ved at overskue det. Vi skal spise mere fisk. Fisk…
Kylling med citrontimian og grøn bulgur
byFotograf, Betina Hastoft Opskrift af Marie Melchior, mariemelchior.dk Ingredienser 1 stor kylling 1,5 kg 1 bundt citrontimian 3 fed hvidløg Olivenolie Havsalt og…
Supernem Cottage Pie
byDet var weekend og aftensmaden skulle være enkel ovenpå en hård uge. Jeg havde et halvt kilo oksekød og en bunke grøntsagsrester, og tænkte…
Blomkålssuppe med lakrids
byBlomkålssuppe med lakridsvendte brødcroutoner Så er det ved at være suppetid! Lakrids er jo højeste mode og der er sæson for blomkål. Hvorfor så…
Sauce Bigarade (“Favorit Saucen”)
by6 pers. Ingredienser 4 spsk. sukker 1/4 dl. balsamicoeddike Saften fra 1/2 appelsin 1 dl. rødvin 3 dl. kalvefond (1 boullionterning blandes til 0,5…
Fiskelasagne
byIngredienser: Til 5 pers. – et stort ildfast fad! 9 lasagneplader (evt. fuldkorns). 300 g fisk (mørksej, laks eller torsk – spørg ved fiskehandleren…
Traditionel and til Mortensaften eller Jul
byHer er et link til en opskrift på en god, lækker helstegt and, af Louisa Lorang.