Havre Fras snack!
Lav lækre snacks af Havre Fras som alternativ til chips eller andet! Smager lækkert til kold hvidvin, øl eller bare som hyggesnacks. Rist Havre…
Den perfekte vaskeklud til turen!
Læg en bunke skum engangs-vaskeklude i en plastik-pose med meget lidt vand. De skal bare lige være fugtige. Luk posen – evt. med en…
Fordi vi elsker Pariserbøf!
Smagte min første pariserbøf i en alder af 26 år. Det var dog ikke første gang at jeg havde lavet en; det havde jeg…
Persillesauce
Til ca.4 personer. Ingredienser: 20 g smør 2 spsk mel 4 dl mælk salt og peber ca. 1 dl hakket persille (helt kruspersille) Fremgangsmåde:…
Babygrød – 4 mdr.
Kære Husmoderen.dk Jeg har en baby på lidt over 4 mdr. Vores sundhedsplejerske har været og snakke om overgangs-kost. Vi skulle vælge mellem 4…
Misfarvede hænder og negle?
Har du fået misfarvede efter madlavning, havearbejde, rygning eller lign.? Så kan det nemt fjernes med citron. Du vasker først hænderne med almindelig sæbe. Bagefter gnider…
Opbevaring af fisk
“Spis fisk” bliver da altid sagt! Fisk er godt, fisk er sundt, fisk smager godt! Ja, men hvorfor er det så, at vi alligevel…
Stenaldermad – smart eller kedeligt?
Stjernekokke sværger til nordisk mad og det sidste nye nu stenaldermad (også kaldet menneskemad)! Jeg har altid syntes at udtrykket “back to basic” er…
Persille – verdens mest populære krydderurt!
Et køkken uden persille er som en ørken uden sand! Verdens mest brugte krydderurt – tørret eller frisk, så er persille altid et hit…
Glasur
Næste gang du laver almindelig kageglasur med flormelis eller lign., så prøv at tilsætte lidt citron- eller limesaft (enten frisk eller fra flaske). Det gør…